Когда речь идёт о лекарственных растениях, то следует отметить значение многотомного научно-энциклопедического труда Героя-Аркадага «Лекарственные растения Туркменистана», который представляет большой интерес для учёных, работников здравоохранения, фармацевтов, коллекционеров и всех людей, занимающихся изучением растительного мира. Ценные научные данные, которые приводятся в этом фундаментальном труде, способствуют обогащению знаний о лекарственных растениях, внешнем строении растений, условиях их роста, химическом составе, применении в медицине, а также сезонах и методах их сбора, правилах хранения.
В эру Возрождения новой эпохи могущественного государства благодаря вниманию, уделяемому развитию данного направления Героем-Аркадагом, Аркадаглы Героем Сердаром, в оснащённом современным высокотехнологичным оборудованием Научно-производственном центре коневодства Государственного объединения «Türkmen atlary» в городе Аркадаг, в целях совершенствования коневодческой отрасли и увеличения поголовья чистокровных скакунов, созданы широкие возможности для сохранения племенной чистоты ахалтекинских коней, последовательности их потомства, а также научного изучения правил, разведения, ухода и кормления.
Сегодня в мировой практике проводятся научные исследования по изучению свойств различных лекарственных растений и их влияния на укрепление здоровья коней, профилактику заболеваний, повышение их иммунитета, а также на борьбу с вирусами, бактериями и грибками. Например, сведения о воздействии ряда лекарственных растений на коней описаны в книге Э.Робинсона. (Э.Робинсон. Болезни жеребят. Современные методы лечения: пер. с англ./ Э.Робинсон. М.: Аквариум-Принт, 2007). Кроме того, интересные сведения о лекарственном растении - шиповнике подробно описаны в книге Н.Ламана. (Николай Ламан, Наталья Копылова. Шиповник – природный концентрат витаминов и антиоксидантов – Минск, 2017). Также имеются сведения о том, что полезно ежедневно давать животным 50 грамм измельченного шиповника. [ООО «БИОТЕХ-Ц» – производитель лекарственных растительных препаратов и электронных добавок. ресурс. Режим доступа: http://koni-travi.ru/information/]
В плодах шиповника содержатся: фенольные соединения, каротиноиды, аскорбиновая кислота, жиры, линолевая кислота, фитостерины, ситостерин и другие полезные вещества. К примеру, имеются данные о том, что полифенолы этого растения оказывают антиоксидантное действие на животных. (I.Paular, Analysis of the existing research regarding the use of the species rosa canina., 2020г.). Также изучены биологическая ценность препаратов, изготовленных из плодов лекарственного растения – шиповника, и технологии безотходного производства лекарственных добавок. (H.Kilicgun, A.Dehen, In vitro Antioxidant Effect of Rosa canina in Different Antioxidant Test Systems. Pharmacongnosy Research, 2009.)
Известно, что против опухолей лечения заболеваний суставов и органов пищеварения животных широко используют переступень (бриония двудомная). Это растение благотворно влияет на выделительную, дыхательную, сердечно-сосудистую и иммунную системы животных, а также способствует регуляции функций организма. Кроме того, имеются данные о том, что переступень оказывает экзогенное воздействие на коней, то есть против кожных паразитов. (Асадова Ш. И. Лечебные свойства растения Бриония двудомная, переступень. 2018 г.). Корень переступня (брионии двудомной) (лат. Radix Bryoniae albae recens) в основном, используется как лекарственное сырье. Из свежесобранных корней этого растения готовят лекарство под названием «Акофит», которое преимущественно применяют для лечения ревматизма, от коликов, отеков и других заболеваний. (Pohlmann J., Die Cucurbitacine in Bryonia alba und Bryonia dioica. Phytochem., 1975; 14(7): 1587-1589).
На основе данных многотомного научно-энциклопедического труда Героя-Аркадага «Лекарственные растения Туркменистана» в Научно-производственном центре коневодства Государственного объединения «Türkmen atlary» с целью научного изучения влияния лекарственных растений, в частности, шиповника обыкновенного (Rosa canina) и переступня двудомного (Bryonia dioica) на обогащение кормовой базы коней, укрепление их здоровья, профилактику заболеваний, и повышение иммунитета проводятся научные исследования на тему: «Лекарственные растения, влияющие на иммунитет коней».
В процессе научного исследования специалистами Центра была определена питательность шиповника и переступня с помощью прибора “Foss Nirs” (NIRSTM DA1650, Дания). Для этого во время работы из вышеуказанных высушенных лекарственных растений были приготовлены 30 граммовые гранулы и проведен анализ на приборе “Foss Nirs”. В результате проведенных исследований было установлено, что в составе шиповника жиры составляют - 2,52 %, белок - 8,49%, крахмал - 14,2%, а в составе переступня количество жира равно - 1,2%, белка - 23,87% и крахмала - 36,6%. На основе этого планируется более глубокое научное изучение влияния лекарственных растений – шиповника и переступня на коней, а также их фармацевтических свойств.
Шиповник (Rosa canina) – кустарниковое растение, которое встречается преимущественно в долинах, на склонах и вдоль родников Копетдага. Шиповник принадлежит к семейству розовые, его высота достигает от 1,5-2,0 метра, и является одним из дикорастущих растений. Плоды лекарственного растения – шиповника, как правило, имеют яйцевидную, круглую или шарообразную формы, их длина 1-2 см. При созревании плод бывает оранжево-красного или кораллового цвета. Вес плодов составляет 1,7-3,2 грамма. Он цветет в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Шиповник богат витаминами. В его плодах содержатся: витамины В, К, Р и другие, каротин, сахар, щелочные вещества, различные микроэлементы, а в его семенах содержится витамин Е. Именно поэтому шиповник еще называют «кладезем витаминов». Плоды шиповника содержат большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты). Этот витамин влияет на кровяное давление и регулирование обмена веществ. Флавоноиды, содержащиеся в лекарственном растении, имеют большое значение в защите организма от болезней. Они благотворно влияют на кровообращение и нормализацию работы сердца.
Переступень двудомный (Bryonia dioica) – многолетнее растение, принадлежащее к семейству тыквенных. Его корень состоит из двух частей. Растение издревле было популярно у туркмен. Об этом свидетельствует народная мудрость, связанная с этим растением: «Лошадь, познавшая переступень не умрет». В нашей стране это растение встречается в Южном и Западном Копетдаге: в таких местностях, как Нохур, Сайван, Дешт Кенегумме, Айдере, Пархай, Богундар, Сюнт, Акгая; в Центральном Копетдаге это: Арчабиль, Гёкдере, Сарымсак, Сюлюк, Мергенолен, Хейрабат, Гаранкы, Ховдан. Переступень хорошо растет во влажных и тенистых местах. Цветет в мае-августе. В лечебных целях преимущественно применяется корень растения. Корень переступня содержит аморфные гликозиды, брионин, бриогенин, глюкозу, крахмал, мочевину, соли яблочной кислоты и другие вещества. Это растение известно своим противоязвенным, обезболивающим, седативным, мочегонным и кроветворным действием.
Древняя порода ахалтекинских скакунов создавалась на туркменской земле на основе народной селекции в течении тысячелетий. В Туркменистане проводится значимая работа по популяризации на мировом уровне ахалтекинских скакунов, являющихся эталоном красоты и совершенства. Ахалтекинские скакуны, история которых насчитывает тысячелетия, и известные своей красотой, активностью и чистокровностью, являются одним из национальных достояний. «Небесные» кони обладают чутким нравом и испокон веков считались верными друзьями человека. Поэтому бережное сохранение этого уникального культурного наследия туркменского народа и популяризация в мире его ценностей содействует развитию приоритетных направлений государственной стратегии страны и выводу на новые рубежи национальной конневодческой отрасли.
Гульшат Мередова,
главный научный сотрудник
Научно-производственного центра коневодства
Государственного объединения
«Türkmen atlary»
(со страниц журнала “Небесные ахалтекинские кони” №1(27)2025)